真空油炸机比常规的高温真空油炸机炸出来的产品质量更高，而且含油量低，食用健康。真空油炸机作为炸制健康的果蔬脆产品的关键机器，需要定期的维护和保养：

1、机械在运转之前***先要先关闭电源。

2、检查真空油炸机其它部位有无松动或不正常运转现象。

3、接通电源依顺时针方向启动（通常从静止状态到正常运转约需40-60秒左右）无异常情况即可工作。

4、通常每台双室真空油炸机低温油炸设备到采购商手里后须空车运转2小时左右。

5、真空油炸机物料要尽可能放置均匀，容量不得逾越料框的额定量。

6、真空油炸机需要有专人操作，对真空油炸机进行正确的操作，以期延长食品机械的使用寿命。

7、若是食品机械出现超速运转现象，对于出现机械异常状况或是运行声音异常时，应当立即停止机械运行。

客户在打算保养时按照上面的步骤进行操作，避免出现其他的失误，以延长真空油炸机的使用寿命，而且在使用的过程中也会减少问题，间接保护了客户的安全问题。

福建鑫荣真空油炸设备作为现代真空油炸健康食品的生产机器，拥有目前***先进的真空油炸技术，在针对加热器、触摸屏以及冷却系统的发展和改进后，机器加热速度快、占地面积小，真空度可保持***低限。保证优质的产品质量的同时，能尽可能的节省成本，增加效益。了解更多点击：http://m.apangroupbd.com/u4508/product